poniedziałek, 20 października 2014

Szuflada z przyprawami...mój bzik!

Kupuje, próbuje, testuje i szufladkuje:)

Mój absolutny przyprawowy Must Have to Garam Masala, ratuje mi tyłek w tak wielu kulinarnych sytuacjach! Ryż, makaron, ziemniaki, grill nie ważne! Z tą przyprawą zawsze jest pysznie!
Polecam Wam Gorąco jeśli nie znacie :D


Oprócz tego uwielbiam różne wynalazki, jak np. asafetyda lub bertram, dlatego przyprawy to najlepszy prezent jaki przywożą mi znajomi i rodzina z wakacji ;)



A jeśli kogoś interesuje to podaję namiary na wnętrze szuflady:
-słoiczki Ikea
-etykietki (drukarka etykiet dla dzieci- allegro)
-przyprawy (http://www.skworcu.com.pl/ i stacjonarny eco sklep )

A jakie są Wasze ulubione przyprawy?
Może polecicie coś ciekawego?

9 komentarzy:

  1. genialny przyprawowy przybornik:) u mnie tez sporo tego ale takie bardziej popularne ziółka i przyprawy:) żyć nie mogę bez cząbru, mielonego ziela angielskiego, curry i lubczyku:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O widzisz, cząbru to ja nie potrafię za bardzo używać(do czego stosujesz?), ziele to tylko w całości, ale muszę z mielonym za eksperymentować w takim razie!
      Curry i lubczyk to u mnie również idzie hurtowo:))

      Usuń
  2. Ojej, jak pięknie uporządkowane przyprawy - marzenie! U nas wszystkie przyprawy w nieładzie , w torebeczkach, spięte gumką, spinaczem... W nowej kuchni musimy spróbować ogarnąć ten chaos.
    A z przypraw, to garam masala także u nas należy do zestawu obowiązkowego. Do tego kumin (kmin rzymski - idealny do wszystkich fasolowatych) i kolendra oraz tymianek!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniała kolekcja przypraw! I jak ładnie uporządkowana :) Uwielbiam przyprawy, uwielbiam je układać, przekaładać, słoiczkować, opisywać...ot taki bzik :). Za Twoją radą wypróbuję garam masala. Moje ulubione to : tymianek, pieprz cayenne, rozmaryn i poczciwe i kochane oregano :)

    OdpowiedzUsuń
  4. O Boziu, jak te wszystkkie maciupcie słoiczki pięknie wyglądają razem. To się nazywa organizacja i zamiłowanie do przypraw!
    Ja uwielbiam gałkę muszkatołową i cynamon:)
    Marta Z Dublina

    OdpowiedzUsuń
  5. Masz fantastyczną kolekcje przypraw i ziół :) Pozdrawiam Cię i zapraszam do mnie :))

    OdpowiedzUsuń
  6. :) ależ u Ciebie grzecznie siedzą przyprawy w szufladach!! W mojej nowej kuchni (oby szybko to nastąpiło!:) też będą szuflady - bardzo pojemne;) jak i półki na przyprawy, bo jestem "kolekcjonerką" (tak jak TY:) przyprawek właśnie:) ..i mam ich sporo, w dużej mierze tez w słoiczkach, ale część jest w oryginalnych opakowaniach (jeśli woreczki - zawijam ściskając gumką - recepturką;)
    Garam Masala - tez ją stosuję, do wszystkiego!!:) Ostatnio zapiekam dynie m.in. z tą orientem pachnącą posypką, prawda że pycha?:)
    Uwielbiam paprykę czerwoną w proszku, kurkumę i zioła prowansalskie:) ach no i jeszcze czosnek niedźwiedzi:))
    Eksperymentowanie z łączeniem różnego rodzaju przypraw są ekscytujące! Bo za każdym razem (zależnie od proporcji:)) możemy uzyskać nieco inny, aczkolwiek często zdumiewający nasze kubki smakowe efekt:) Zatem polecam takie doświadczenia:))
    ..no super te Twoje uporządkowane szuflady przyprawowe:)

    Pozdrawiam!
    Kamila

    OdpowiedzUsuń